مطالب اینترنتی



 طرز درست کردن حلیم اراکی

طرز درست کردن حلیم اراکی

مواد لازم حلیم اراکی برای 4 نفر :

 

بلغور گندم 1 پیمانه
آب قلم یا آب معمولی 3 پیمانه
نمک 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون یا کنجد 1 قاشق سوپخوری
دارچین برای تزیین به میزان لازم
ماهیچه یا گوشت گردن پخته شده 1 پیمانه

 

طرز تهیه حلیم اراکی :

ابتدا بلغور گندم را که از شب قبل خیس کرده‌اید داخل قابلمه بریزید. آب قلم یا آب را اضافه کنید و بگذارید بلغور گندم بپزد.

 

در اواسط پخت، گوشت های پخته شده را ریش‌ریش کنید و به بلغور اضافه کنید.

حلیم را با گوشتکوب بکوبید تا کش‌دار شود. این مرحله را چندین بار تکرار کنید.

 

حالا نمک، روغن و دارچین را اضافه کنید. مواد را روی حرارت بگذارید و صبر کنید تا حلیم جا بیفتد.

 

نکته برای تهیه حلیم اراکی :

اگر از آب قلم گوساله استفاده می کنید بهتر است روغن را حذف کنید.

 

 

The post طرز درست کردن حلیم اراکی appeared first on جذاب.


لینک منبع و پست :طرز درست کردن حلیم اراکی
http://www.jazzaab.net/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%af%d8%b1%d8%b3%d8%aa-%d8%ad%d9%84%db%8c%d9%85-%d8%a7%d8%b1%d8%a7%da%a9%db%8c.html

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

rama (آیُرَکان (در یک گویش پهلوی ، به معنی مکان آتش یا آتشگاه قطا ماکان دانلود بانک لینک های دانلود فیلم ، دانلود سریال و دانلود آهنگ میباشد. دکوراسیون مدرن ashenayeiran seowebone هبوط دانش آموزان نیاز های ویژه آموزشی پیمان حاضر